有機食品,憑什么受歡迎?

2017-09-22  來自: 山東一正有機農牧股份有限公司 瀏覽次數:380

   一、吃有機食品對健康好處多

    1)更加健康。

    研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

    2)口感

    有機食品自然生長,保持了產品的成份,保留了食物原來的味道,口感。

    3)動物相關疾病減少

以往密集式的動物飼養方式令疾病很容易散播,而有機農業要求開放的動物飼養方式則可以令動物有空間伸展活動,增強動物的抵抗力,減低疾病散播機會。

    4)不含轉基因

    在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因工程技術及其產物。

    二、有機食品對環境好處多

    1)保護土壤

   現代社會土壤污染問題嚴重,土壤作為生產糧食的基本要素,人類必須對之加以保護。有機農業要求的土壤保護措施是希望恢復和維持土壤的生命力,令土壤能持續地為人類提供足夠而的食物。

    2)節約能源

    有機生產鼓勵使用物料,適量施肥及灌溉,減少資源浪費,提高農場內及其周邊的生物多樣性。

    食品問題泛濫

    普通食品由于沒有專業機構的監管,供應商比較零散,所以市面上產品質量參差不齊。在生產中大多使用農藥、化肥以及激素等,之后如果沖洗不充分,表面農藥殘留較多,就會影響人的身體健康。

關鍵詞: 有機食品           

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